小香草撬动大产业！禹州市：迷迭香带动8万人就业增收

河南日报客户端记者 王平 宋广军 通讯员 张文君(zhāngwénjūn) 韩田野 张珈(zhāngjiā)菡 7月(yuè)4日，记者来到位于禹州市文殊镇韩洼村的(de)森茂迷迭香种植基地，远远就能(néng)感受到扑面而来的药草香，放眼望去，青绿的迷迭香布满山间田野。 “迷迭香耐(nài)(nài)瘠薄、耐干旱，并且一次栽种(zāizhòng)可多年采收，用途广，发展前景非常好。”禹州(yǔzhōu)市森茂迷迭香生物科技有限公司负责人宋石头告诉(gàosù)记者，公司采用“公司+基地+村集体+农户”的模式(móshì)，免费向种植户提供种苗和技术指导，然后定向回收迷迭香原材料(yuáncáiliào)，并进行深加工。目前以禹州为中心辐射带动周边县市发展迷迭香种植已达3.8万亩，每年可育苗100亩左右，产苗近4000万株、成活率可达90%以上。 宋石头说，迷迭香是一种天然(tiānrán)的抗氧化剂(kàngyǎnghuàjì)，具有很强的抗氧化性(kàngyǎnghuàxìng)、抗炎性，被广泛应用于食品、日化、医药(yīyào)等(děng)行业。其中，迷迭香提取物迷迭香酸、鼠尾草酸、熊果酸(guǒsuān)被广泛应用于食品保鲜领域；迷迭香精油因其独特的香气和抗氧化、抗菌等功效，深受化妆品和保健品行业青睐；迷迭香茶则以其清香的口感和保健功能，成为不少消费者的日常饮品选择。 在该市另一家以迷迭香种植、加工、销售为主的金豫迷迭香种植有限公司产品(chǎnpǐn)展览室里，各类以迷迭香为主要原材料的茶叶、精油、纯露、喷雾、香皂等产品琳琅满目。“我们2003年开始(kāishǐ)种植迷迭香，最初也只是初加工，简单的烘干、脱叶(tuōyè)、打包后就销往外地了。”据(jù)该公司董事长王玉龙(yùlóng)介绍(jièshào)，为提高产品附加值，2019年开始做深加工，经过多年摸索，公司的迷迭香产品从单一到多元不断丰富，市场也从国内逐步走向(zǒuxiàng)国外，目前产品销往印度、德国等地。 “种迷迭香除了第一年需要(xūyào)精细管理，以后每年及时除草施肥就行了，平时还不(bù)耽误干其他(qítā)活儿。”该市朱阁镇北(zhènběi)张桥村种植户张海奇给记者算了一笔账：自己今年种了40亩迷迭香，每亩地收益在3000—5000元(yuán)之间，一年下来能赚10万多块钱，还能守着家，很不错！ 在禹州，像张海奇这样的种植户(hù)还有很多。 为推动迷迭香产业健康发展(fāzhǎn)，禹州市定期邀请相关专家(zhuānjiā)、技术人员为种植(zhòngzhí)户传授(chuánshòu)种植技术和管理经验，鼓励发展规模化种植。积极培育龙头企业，引导支持企业对(duì)迷迭香药用价值和应用领域进行深入研究，提升产品的附加值。同时，对迷迭香种植、采摘、加工、销售等环节进行严格把关，确保产品符合国家相关标准。 目前，该市发展迷迭香种植(zhòngzhí)2万多亩(wànduōmǔ)，拥有迷迭香种植、加工企业36家，辐射带动就业8万人左右。